Chevrotin |
Queijo
originário da França , país
onde cerca de 75% do leite de cabra é
destinado à produção de Queijos
.
O Chevrotin é fabricado com puro leite de cabra e maturado por 3 semanas
. Seu sabor é levemente picante e o odor é marcante e inconfundíveis
.
Tem consistência cremosa e casca casca maturada com linens.
Lenda secular atribui aos Queijos de cabra um incomparável poder afrodisíaco
. |
|
Caracteristicas
do Queijo: |
Massa
Mole |
Leite
de Cabra |
França |
Sabor
Menos Acentuado |
Massa
Mole com Fungo na Casca |
|