Como
o próprio nome já sugere, vem da colônia,
no caso, da Colônia Witmarsum. Através
de adaptações de fermentos e da maturação
em câmaras especiais, saiu este pequeno queijo,
mas grande no seu sabor característico.
Nos sabores Pimenta verde, natural e ervas
É indispensável numa tábua de queijos, ou simplesmente num
café da manhã. |
