Morbier
Morbier é um queijo de origem francesa, da massa lavada, consistência macia, sabor suave, textura fechada e que apresenta em seu interior uma linha formada de carvão vegetal, produzida durante o processo de enformagem.
Caracteristicas do Queijo:
Massa Mole
Leite de Vaca
França
Sabor Menos Acentuado
Massa Presada não cozida