Prima donna
vermelho
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Queijo de origem holandesa. Fabricado
com leite de vaca.
Apresenta-se em formas 12 Kg, redondas e de estrutura firme
com pequenos buracos.
Rrevestivo com cera e envolto em um papel vermelho.
Sua cura é de 14 meses
Seu sabor forte é marcante e frutado de aroma requintado
Tem uma casca de marfim com um ligeiro rosa blush, uma textura
cristalina,
Sendo por excelência um queijo de culinária, o Prima Donna permite
cozinhar com satisfação, o que faz o seu cliente notar que todas
as receitas ficam com um toque dourado.
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Caracteristicas
do Queijo: |
Massa
Semi-Dura |
Leite
de Vaca |
Holanda |
Sabor Menos Acentuado |
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