Ingredientes:
• 100g de queijo de cabra fesco
• 3 colheres de sopa de azeite
• 1 colher de sopa de vinagre de arroz
• 1 colher sopa Suco de ½ limão
• 1 colher de sopa de mostarda
• 2 colheres de sopa de mel
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Alface americano
• Alface roxa
• Espinafre
• 100g de morango picado em 4
• 100g de Gran Formaggio cutelado
Modo de Fazer:
• Coloque o queijo de cabra em uma tijela e adicione o azeite,
o vinagra, o suco de limão, mostarda e mel. Bater até homogenizar,
tempere com sal e pimenta
• Despeje o molho por cima das folhas verdes;
• Coloque a salada em pratos individuais e por cima coloque os
morangos e os pedaços de gran formaggio
|