Torrada de Gruyére (6 porções)
Esta receita pode ser feita com tâmaras ou ameixas
Ingredientes:

• 500g de ricota
• 220g de Gruyere ralado
• 3 colheres de sopa de cebola ralada
• 1 colher de sopa de salsa
• 1 colher de sopa de cebolinha verde
• 10 fatias de pão de forma tostado

Modo de Fazer:

• Pre-aqueça o forno a 200º C. Leve as fatias de pão ao forno para torrar
• Corte cada fatia em 4 pedaços (quadrados)
• Misture a ricota, Gruyere, cebola, cebolinha, salsa em uma tijela
• Coloque esta mistura acima nos 40 pedaços de pães.
• Asse por 5 a 7 minutos