Mascarpone

Descrição

Mascarpone

Caracteristicas do Queijo: Massa Fresca Leite de Vaca Italia Sabor Suave
A textura cremosa e homog�nea faz com que o mascarpone, tecnicamente, n�o seja considerado um queijo por alguns especialistas. � fabricado de maneira semelhante a um iogurte e tem alto teor de gordura. O queijo, que � original da regi�o Sul da It�lia, � usado para preparar molhos e sobremesas, como o famoso doce tiramissu.

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