Morbier

Descrição

Morbier

Caracteristicas do Queijo: Massa Mole Leite de Vaca Fran�a Sabor Menos Acentuado Massa Presada n�o cozida
Morbier � um queijo de origem francesa, da massa lavada, consist�ncia macia, sabor suave, textura fechada e que apresenta em seu interior uma linha formada de carv�o vegetal, produzida durante o processo de enformagem.

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