Vincent

Descrição

Vincent

Caracteristicas do Queijo: Massa Dura Leite de Vaca Holanda Sabor Menos Acentuado
O nome “VICENT” � uma homenagem ao famoso pintor, Vincent Van Gogh. � um queijo de origem holandesa. � um queijo maduro de paladar intenso. Apresenta-se em forma de aproximadamente 8 kg, redonda e de estrutura firme,apesar de ser um queijo maturado ele � macio, com facilidade de corte Sua matura��o � de no minimo 5 meses. Vincent tem um sabor bem equilibrado, levemente picante, adocicado (gosto caramelado � mel), com aroma suave e refinado. que � perfeito para petiscar. � extremamente vers�til, podendo ser usado em sandu�ches, em saladas (para dar sabor) ou durante uma refei��o leve. Vicent � igualmente muito adequado em refei��es quentes porque derrete facilmente e de forma consistente.

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